韓國冷麵由來
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咸興冷麵發跡地也是源於北韓地區的咸鏡道，經過韓戰，傳入南韓一帶。咸興冷麵與一般冷麵不同，麵條主要以馬鈴薯、地瓜製成，再加上生魚片與調味料，是屬於沒有湯汁的冷拌麵 ...,咸興冷麵發跡地也是源於北韓地區的咸鏡道，經過韓戰，傳入南韓一帶。咸興冷麵與一般冷麵不同，麵條主要以馬鈴薯、地瓜製成，再加上生魚片與調味料，是屬於沒有湯汁的冷拌麵 ...,韩国的“冷面”是由荞麦面粉或淀粉等制作而成的凉面料理。这本是在寒冷的...
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